Διαιτολογική παρακολούθηση

Aπό τη στιγμή που θα κλείσεις το ραντεβού, θα έχεις λάβει τη φόρμα με το ιστορικό που χρειάζεται να συμπληρώσεις. Πάνω σε αυτό θα δουλέψουμε ήδη από τη 1^η μας συνεδρία για να θέσουμε τους στόχους και την στρατηγική επίτευξής του και για να χτίσουμε το πρώτο διαιτολόγιο.

Στη πορεία, θα επαναξιολογήσω τη διατροφή και τον τρόπο ζωής σου κάθε 2 βδομάδες με μία νέα συνεδρία. Στο μεσοδιάστημα μπορούμε να έχουμε επαφή για ενδεχόμενες πιο άμεσες απορίες και μέσω email ή άλλων τρόπων. Μια μέση διάρκεια παρακολούθησης των ατόμων με αυτή την εντατική μέθοδο, είναι συνήθως 3-6 μήνες, μέχρι να πετύχουν τον τελικό τους στόχο. Φυσικά, αυτό εξαρτάται πολύ από τη δική σου στόχευση.

Η διάρκεια της κάθε συνεδρίας είναι 45 λεπτά. Αν ο χρόνος σου είναι πιεσμένος, μπορείς να παραμείνεις στη βίντεο σύνδεση για 30 λεπτά και στον υπολειπόμενο χρόνο θα ετοιμάσω το διαιτολόγιο η ίδια.

• να αυξήσεις ή να μειώσεις το βάρος σου
• μια καθοδήγηση στην εγκυμοσύνη ή στο θηλασμό
• να βελτιώσεις την αθλητική σου απόδοση
• να παρακολουθήσεις ένα πρόβλημα υγείας (υπερλιπιδαιμίες, υπέρταση, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, προδιαβήτης ή μη ινσουλινοεξαρτώμενος διαβήτης, λιπώδη διήθηση ήπατος, οστεοπόρωση, σιδηροπενική αναιμία κ.α.)

Στα διαιτολόγιά μου, βασίζομαι στη Μεσογειακή κουζίνα και, αν είναι εφικτό, αναφέρομαι σε βασική πρώτη ύλη και σε εκπαιδεύω σταδιακά να χτίσεις επάνω σε αυτό. Δίνω μεγάλη σημασία σε αυτή τη διατροφική αγωγή και συμπεριφορική προσέγγιση, για να αυτονομηθείς σιγά σιγά από το διαιτολόγιο που, από μόνο του, δε φέρνει μακροπρόθεσμα αποτελέσματα.

Έτσι, θα σε υποστηρίξω και στις πρακτικές δυσκολίες που θα βρεις εφαρμόζοντας το διαιτολόγιο όπως πείνα (ή λιγούρα), κοινωνικές περιστάσεις, στρες και έλλειψη χρόνου, τσιμπολογήματα, συναισθηματικό φαγητό κ.ά.

Αν δεν το έχεις ήδη κάνει, σε προσκαλώ να περιηγηθείς στην ιστοθέση μου ή στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για μια ευρύτερη εικόνα της επαγγελματικής μου προσέγγισης.